• English

煮意 @YouareChef

清心潤肺湯

清心潤肺湯

清心潤肺,安神

成分:霸王花,百合,蓮子,薏米,蜜棗 ( 合4人份量 )

煲湯流程:

1. 將霸王花浸泡約2小時,洗乾淨備用。

2. 將意米、蓮子、百合浸泡約十分鐘,洗淨備用。

3. 把瘦肉或骨頭飛水洗淨備用。

選擇 煲湯方法:(湯水份量約4人飲用。)

  1. 明火煲湯,將備用材料放入瓦煲,加薑2-3片,米酒一湯匙,蜜棗一個,清水約2500毫升,(霸王花會吸水所以煲時要注意水的份量)大火煲滾約十五分鐘後變至最小火,煲時約3小時,加入適量鹽即可。

  2. 智能鍋煲湯方法:將備用材料放入鍋中,加入姜2-3片,米酒一湯匙,清水約2000毫升,按煲湯鍵,待湯好後加入適量鹽即可。湯水約4人份量。

( 煮意提示:每一普通食飯碗每碗可盛約200毫升容量水 ) 


瑤柱、花膠、黃金耳湯
花膠元肉滋補湯 - 滋陰養顏
 

留言

已經註冊? 在此登錄
未有留言.你要寫閱後感嗎?

By accepting you will be accessing a service provided by a third-party external to https://youarechef.com/


回頂 top